Які вітаміни в риб'ячому жирі?

Риб'ячий жир - це воістину унікальний продукт, який видобувається з печінки риб з сімейства тріскових. Хто точно відкрив унікальні властивості цього продукту невідомо, швидше за все дане відкриття було випадковим, але все здогадки виявилися виправдані.

Риб'ячий жир в капсулах

Риб'ячий жир навіть має досить цікаву історію, цей продукт як любили, так і ненавиділи. Так, всі пам'ятають той час, коли буквально всіх дітей змушували щодня з'їдати по одній столовій ложці рідкого риб'ячого жиру. Більшість дітей не любили це, так даний продукт володіє не самим приємним смаком і специфічним ароматом. Це відбувалося в радянські часи і тривало кілька десятиліть, але одного разу все змінилося.

У наш час колишній інтерес до риб'ячого жиру зник, але мало хто знає, з якої причини це сталося. У 90-х роках нові дослідження показали, що риб'ячий жир на самому шкоду нібито шкідливий, хоча отримані дані були мало чим обгрунтовані. Це дослідження взяли тільки на території країн СНД, після чого лікарі стали забороняти батькам давати дітям даний продукт. Є навіть випадки, коли вагітних жінок, що спробували риб'ячий жир, привозили в поліклініку, вважали, що жінка могла отруїтися і пошкодити свій плід. Пізніше, звичайно, з'ясувалося, що все це було глибокою помилкою, але колишній інтерес до продукту не повернувся.

Риб'ячий жир представляє з себе майже прозору маслянисту рідину з досить специфічним запахом і смаком. Раніше риб'ячий жир випускався виключно в пляшках, але зараз кожен бажаючий може придбай препарат в капсулах, що значно полегшує саме споживання продукту. Немає ніякої різниці між капсулами і звичайною рідиною, хоча деякі лікарі стверджують, що у відкрите масло з часом стає менш корисним.

Вміст вітамінів в 100 г риб'ячого жиру

Виходячи з назви продукту, можна зрозуміти, що головним його складовим є саме жир і ніщо інше. Тому можна сказати, що в риб'ячому жирі немає величезної кількості різних вітамінів і мікроелементів, але зате в ньому міститься просто неймовірне кількість самих необхідних людині елементів.

У 100 г риб'ячого жиру міститься:

  • вітамін А - 30 мг
  • вітамін D - 0,004 мкг

У такій концентрації, як в риб'ячому жирі, вітамінів А і D більше немає практично ніде. Єдиною альтернативою такому жиру є просте лляне масло, яке має дуже схожий склад і смак, але таке масло не завжди всім доступно, його також потрібно їсти тільки в рідкому і необробленому вигляді.

Головним достоїнством даного продукту є навіть не наявність перерахованих вище вітамінів, а наявність в ньому вкрай корисних поліненасичених жирів Омега-3, ці кислоти допомагають волоссю бути міцними і красивими, кісткам - міцними, шкірі - здоровою і сяючою.

Переваги і недоліки риб'ячого жиру

Звичайно, не можна не відзначити, що риб'ячий жир є дійсно унікальним продуктом з точки зору його користі, у нього фактично немає протипоказань, він не викликає алергії, корисний як дорослим, так і дітям. У нього також є ряд властивостей, які і роблять його настільки унікальним компонентом в нашому раціоні:

  • зміцнення волосся та нігтів
  • підвищення гостроти зору, допомагає позбутися "курячої сліпоти" (погана видимість в темний час доби)
  • профілактика захворювання рахіт, допомога при утворенні кісткової тканини (з цієї причини його і давали дітям)
  • зміцнення імунної системи
  • підвищення опірності майже всіх інфекцій
  • відмінна профілактика тромбозів і атеросклерозу
  • боротьба з депресією, стресом, напругою, підвищення настрою
  • профілактика психічних захворювань, а також профілактика недоумства і втрати пам'яті
  • допомога при отруєнні і сильної інтоксикації алкоголем

Приймати риб'ячий жир потрібно досить тривалий час, але все ж краще проконсультуватися з лікарем. Найчастіше він призначає приймати його по одній капсулі кілька разів на день, тривалість лікування коливається від двох місяців до року, все залежить від початкового стану, при наявності тих чи інших хвороб лікування буде тривалим.

Риб'ячий жир в капсулах

Не так давно лікарі відкрили нове застосування даного продукту, він став випускатися у формі спрею, яким обробляються опіки і різні рани. Звичайно, він має дещо інший склад і консистенцію, ніж звичайний, але все одно це практично одне і те ж.

Отже, ось основні показання до застосування в їжу риб'ячого жиру:

  • ослаблений імунітет, болючість
  • грип, застуда чи ГРВІ
  • тромбофлебіт
  • поганий стан шкіри, волосся і нігтів
  • рахіт
  • різні захворювання очей, в тому числі нераспознавание деяких кольорових гам
  • атеросклероз
  • слабка кісткова система, поганий стан зубів
  • рани, опіки

Як видно зі списку вище, у даного продукту є просто маса достоїнств, його можна приймати майже всім бажаючим, але є і деякі протипоказання, які обов'язково варто враховувати перш, ніж самостійно призначити собі цей препарат. Ось ці протипоказання:

  • збільшення або хвороби щитовидної залози
  • гіпервітаміноз, який міг виникнути через раннього вживання риб'ячого жиру або будь-яких інших вітаміновмісних препаратів
  • жовчокам'яна та сечокам'яна хвороби (проте, це не завжди є протипоказанням, потрібно попередньо проконсультуватися з лікарем)
  • алергія на рибу, її складові, риб'ячий жир (така алергія особливо не поширена, але все ж буває)

Риб'ячий жир для схуднення

Як не дивно, але саме риб'ячий жир, а точніше його складові, є відмінними додатковими складовими для здорового схуднення. Це може здатися чимось дивним на перший погляд, адже цей продукт дуже калорійний сам по собі, він також повністю складається з жирів, які не приносять користь фігурі. Так чому він так потрібен під час схуднення?

Будь-який хороший лікар-дієтолог призначить своєму пацієнтові вживання риб'ячого жиру в капсулах. Швидше за все цей препарат доведеться приймати під час процесу всього схуднення, але все, звичайно ж, залежить від початкової маси тіла та індивідуальних рекомендацій лікаря.

Так у чому ж справа? Даний продукт, як уже говорилося раніше, містить в собі величезну кількість поліненасичених жирів Омега-3, а також деяку кількість Омега-6, разом вони допомагають організму боротися з депресією, втомою і поганим самопочуттям під час будь-якої дієти.

Але головною перевагою цього продукту під час схуднення є те, що він прискорює метаболізм і допомагає всім компонентам, що надходять до нас через їжу, нормально і повноцінно засвоюватися організмом. Унікальний він і тим, що допомагає зменшуватися таким проблемним зонам, як живіт і боки. Завдяки нормалізації все того ж метаболізму зайвий жир з цих проблемних зон починає "йти" набагато швидше.

Приймати даний препарат курсами потрібно обов'язково, але робити це потрібно тільки курсами і після обов'язкової консультації професійного лікаря.

Переглядів: 3364