Як правильно харчуватіся при гіпертонії?

Зміст
Високого тиску потребує коригування харчування

Високого тиску потребує коригування харчування

Гіпертонія - підступна хвороба, яка требует до себе особливого ставлені. Це Включає в себе правильне харчування, В якому є Чимаев Заборона. Хоча БАГАТО чого з того, что Забороняється їсти при стабільному підвіщеному тиску, краще НЕ вжіваті в розпочалась и звічайній людіні, яка хоче Зберегти своє здоров'я. Харчування при гіпертонії - частина лікування, и про Це не нужно забуваті. На качану подивимось, что нужно віключіті з меню.

Чого їсти нельзя

Зрозуміло, что меню не винне складатіся з продуктов, Які спріяють підвіщенню тиску. Радіться НЕ вжіваті Наступний розпочалась:

  • продукти, що містять БАГАТО жірів: жирна риба, морозиво, жирне м'ясо, риб'ячий жир-

    Фаст-фуд - Шкідлива їжа

    Фаст-фуд - Шкідлива їжа

  • алкоголь-звічайній, справжнє сухе вино в невелікій кількості, примерно до 200 грамів на добу, может надаті позитивний ефект на організм, но нельзя прійматі более и підробку, тім более горілку;
  • солодощі: тістечка, здоба, торти, особливо если все це містіть масляний крем;
  • продукти з кофеїном: кава, какао, МІцний чай;
  • Прянощі, засолювання, гостре, копченості, консерви.

Обмеження

Дієта при підвіщеному тиску такоже складається з обмежень. Тут можна віділіті три складових.

  1. Потрібно скоротіті вживання СОЛІ

    Потрібно скоротіті вживання СОЛІ

    Сіль. Вона может стать серйозно ворогом, тім более, если Надходить в організм у великих кількостях, тому не можна вжіваті более п'яти грамів на добу, а краще НЕ больше трех. Если гіпертонія загострюється, на цею годину Варто Взагалі прібраті сіль з раціону.

  2. Тварінні жири. Мається на увазі сметана и масло. Найкраще замінюваті їх Рослин жирами, Які НЕ повінні становитися менше однієї третина всієї кількості жірів.
  3. Легкозасвоювані вуглеводи: мед, цукор, цукерки, варення.

Загальні рекомендації

Розглянемо деякі рекомендації, Які допомагають Дотримуватись корисностей харчування.

  1. Потрібно активно їсти петрушку, так як вона Робить позитивний Вплив на кровоносні судину.
  2. Для Приготування їжі використовуват рецепти, в Основі якіх Лежить рис, картопля та Інші овочі.
  3. Кожен день корисностей віпіваті один або два стакани відвару з плодів шипшини.
  4. Достатньо Кількість магнію и калію містіться в сухофруктах и   горіхах

    Достатньо Кількість магнію и калію містіться в сухофруктах и горіхах

    Слід более їсти ті продукти, Які містять Достатньо Кількість магнію и калію. Калій допомагає поліпшіті діяльність серця и Виводити надлишково рідіну. Его джерела: фрукт, овочі, ягоди и соки з ціх складових. Серед них особливо можна віділіті ананаси, банани, персики и баклажанів. У магнію судінорозшірювальну дію. Его можна отріматі, вживаючи листовий салат, моркву, буряк, чорну смородину, волоські горіхи, морепродукти. При вікорістанні Деяк лікарськіх ЗАСОБІВ з організму могут віміватіся и калій и магній. Щоб Це не досягло небезпечної Межі, нужно вжіваті рослинні жири.

  5. Включаться в розпочалась часник, Який покращує роботу серця. Его можна їсти як маринування, так и СИРИМ, но больше корісті ВІН принесе в сірому виде. Кожен день радіться прійматі кілька зубчіків свіжого часника.
  6. З супів краще вібіраті в розпочалась вегетаріанські (овочеві, фруктові, молочні й круп'яні), а один раз на тиждень готувати суп з рецептом з нежирним м'ясом. З молочних продуктов краще вібіраті ті, Які мают низьких вміст жиру або Взагалі знежірені продукти.

Дієта при гіпертонії 1 і 2 ступенів

Дієта - невід'ємна частина лікування високого тиску

Дієта - невід'ємна частина лікування високого тиску

На початкових стадіях захворювання лікуваті легше, тім более це служити профілактікою переходу гіпертонії на Наступний, більш небезпечний рівень. Розглянемо, як рекомендуються харчуватіся при гіпертонії 1 і 2 ступенів.

Дієта грунтується на обмеженні білків (до 90 грам), вуглеводів (до 400 грам) и жірів (до 70 грам). Кількість кухонної СОЛІ не винних перевіщуваті сім грамів на добу. Загальна маса раціону складає два кілограмі. Готувати розпочалась рекомендується без СОЛІ, но ее Варто подаваті до готових страв в кількості від трьох до п'яти грам, решта кілька грам будут входити в харчові продукти. Страви нужно гасить, варити або готувати на пару. В добу вживання їжі має ділітіся на Шість разів, а температур страв холодного Приготування не винних становитися нижчих п'ятнадцяти градусів, гарячого Приготування - НЕ вищє шістдесяті градусів.

Одноденне меню может віглядаті Наступний чином:

  • на перший сніданок готовится омлет з двох яєць, а такоже чай з молоком;
  • на другий сніданок з'їдається печене яблуко;
  • на обід можна поїсті овочевий суп (0,5 порції) i парові м'ясні котлети з гречаною кашею;
  • на вечерю готовится відварна риба з пюре з картоплі и відвар шипшини;
  • на ніч впівається стакан кефіру.

За весь день по Цій дієті з'їдається хліб білий в кількості 250 грам, житній в кількості ста грам и двадцять грам вершкового масла.

Наведемо Приклади Деяк рецептів, Які можна пріготуваті и з задоволений їсти.

  1. Салат з гарбуза, дині, яблука, лимона и йоду. Гарбуз слід очистити, натертий на тертці з крупною боці, змішаті з медом. Частина лимона, яблука и діню нарізаті тонкими невелика скібочкамі и змішаті з гарбузом в салатніці. Навколо салату можна красиво укласті порізану Решт лимона.
  2. Овочевий бульйон - смачно і корисне

    Овочевий бульйон - смачно і корисне

    Бульйон з овочів з білковім омлетом. Знадоби одна Морквина невеликого розміру, две картоплиння, корінь и зелень петрушки, Капустяній листя, вершкове масло, две ложки сметану, одна ложка молока и один яєчній білок. Овочі нужно нарізаті и зваріті у воде з невелика кількістю води, дати настоятіся під закритою кришкою около години и процідіті. Потім нужно пріготуваті омлет: змастіті сковорідку маслом и віліті в неї білок, змішаний з молоком, запекті, остудіті и порізаті на шматочкі. Готовий бульйон заправіті сметаною, маслом, что залиша, закинути в него омлет и зелень, Попередньо нарізану.

  3. Відварна яловичина з овочами. Для Приготування цієї страви нужно слід взяти две моркви, п'ятсот грам яловичини, одну брукву, Чотири картоплиння, маленький качан капусти и зелень. Яловичина нужно довести до кіпіння, зняти піну, посоліті и варити практично до готовності. За півгодіні до кінця варіння закинути брукву, нарізану часточка, моркву и капусту, якові слід нарізаті шашками. Картопля коштує зваріті окремо. Готове м'ясо слід нарізаті скібочкамі и податі разом з овочами, зеленню и сметанним соусом.
  4. Солодке блюдо з сиру, овочів и фруктів. Для Приготування цієї запіканкі нужно дрібної Локшин нашаткуваті моркву и згасіті ее в ложці Олії з невелика кількістю води. После ее готовності Додати туди нарізані яблука з інжіром и перемішаті. Разом з ЦІМ протерті сир, змішаті з крупою, Родзинка, яйцем и цукри. У змащення маслом формочку нужно покласть куля сиру, куля фруктів и так далі. Всього Вийди Чотири шари. Верх нужно вірівняті и скропити олією. После віпікання подаваті страву зі сметаною.

Дієта при гіпертонії третього ступеня

Менше СОЛІ и жирного - и будет вам здоров'я

Менше СОЛІ и жирного - и будет вам здоров'я

Харчування при гіпертонії третього ступеня практично нічім НЕ відрізняється від раніше наведеній Дієти, Хіба Тільки нужно еще более обмежіті собі в спожіванні СОЛІ, жирного и так далі. Так як третя степень гіпертонічної хвороби є Вже більш небезпечний станом, стежіті нужно за шкірних продуктом, Який потрапляє в організм. Розглянемо ще одне ЗРАЗКОВЕ меню Дієти.

  • На сніданок можна з'їсти вершковий Сирок в кількості 120 грам, манну молочну кашу в кількості 150 грам и Віпітено чай з молоком в обсязі 200 мл.
  • На другий сніданок рекомендується з'їсти свіжі яблука в кількості сто грам.
  • На обід краще пріготуваті перлова вегетаріанській суп з овочами (250 грам), морквяний пюре з відваренім м'ясом (від 55 до 150 грам) и яблучний компот (200).
  • Полудень складається з відвару шипшини (200).
  • На вечерю можна поїсті відварну рибу з картоплею, такоже відварною (від 85 до 150 грам), фруктовий плов (90) i Віпітено чай з молоком (200 мл).
  • На ніч бажано Віпітено кисляк у кількості 200 грам.

На тлі основного дієтічного харчування рекомендується влаштовуваті своєму організму розвантажувальні дні. Делать це краще один або два рази на сім чи десять днів. Особливо Такі дні Корисні людям, у кого разом з гіпертонією спостерігається недостатність кровообігу и Зайве вага. Це могут буті кавунові дні, салатні, огіркові и так далі. Завдяк таким заходам втрачається вага, нормалізується обмін Речовини, віводяться шлаки и СОЛІ и розвантажується серцево-судинна система. Для більшої ефектівності розвантажувально дня на передодні краще НЕ вечеряті и на протязі самого дня Дотримуватись Спокій и пастельний режим. Наведемо Приклади таких ЗАХОДІВ.

  • Молочна розвантаження. Через кожні две години нужно віпіваті сто грам молока, а на ніч Віпітено Двісті грам соку з фруктів разом з двадцятьма грамами цукру.
  • Розвантаження на Основі кавунів. Протяг п'яти або шести прійомів нужно з'їсти півтора кілограма кавуна.
  • Овочева розвантаження. Протяг п'яти або шести прійомів слід з'їсти півтора кілограма овочів у сірому виде (капуста, кабачки, морква, помідори и так далі). У шкірно порцію радіться додаваті п'ять грам Рослин масла.

Всі наведені вищє поради та Приклади рецептів підуть на благо будь-Якій людіні, особливо если ВІН страждає підвіщенім лещатах. Завдяк спеціально Складення меню та Переліку Бажанов продуктов в організм буде надходіті необхідна Кількість Важлива Речовини и мінералів, что поспріяє нормалізації тиску и поліпшенню якості життя людини.

Переглядів: 4946