Що ми знаємо про фруктах і овочах?

Що ми знаємо про фруктах і овочах?

Як правильно приймати сік

Існують деякі правила прийому соків. Їх можна сформулювати наступним чином.

  1. Свіжі соки пити відразу після приготування.
  2. Пити сік потрібно в спокійній атмосфері і хорошому настрої.
  3. Сік - їжа, що вимагає зусиль шлунка для перетравлення.
  4. Сік потрібно пити повільно, маленькими ковтками, як би розсмоктуючи його в порожнині рота, т. Е. Сік повинен надходити в організм разом з рясною кількістю слини.
  5. У сік не можна додавати сіль і цукор.

Яблучний сік рекомендується при артеріосклерозі, подагрі, ревматизмі, сечокам'яної хвороби, розладах шлунка, недокрів'ї, авітамінозі, захворюваннях нирок і печінки. Він допомагає при дизентерії, паратифах, гострих і хронічних колітах, гострих респіраторних захворюваннях, грипі, кашлі, осиплости голосу. Не рекомендується сік хворим гіперацидному гастритом і виразковою хворобою з-за високого вмісту органічних кислот.

Сокова дієта призначається при гіпертонічній хворобі, хворобах печінки і жовчних шляхів, ожирінні, атеросклерозі, хворобах нирок, подагрі, цукровому діабеті, сечокам'яній хворобі. Передбачає прийом 500-600 мл соку в день (його можна розбавляти водою).

Переглядів: 2279